De temps en temps, un nutriment monopolise l'attention et on commence à lui attribuer de nombreux avantages et propriétés curatives. Le magnésium est l'un d'entre eux : il a soudainement semble être une panacée pour de nombreux maux et il est conseillé de prendre des suppléments de magnésium, mais cela vaut la peine d'être bien informé avant de le faire.
Qu'est-ce que le magnésium ?
Le magnésium est un minéral essentiel à de nombreux processus métaboliquesElle est nécessaire au système immunitaire, au fonctionnement des muscles et des nerfs, à la santé des os et à la santé cardiovasculaire. Elle intervient également dans la synthèse des protéines et la production d'énergie.
Découvre les 7 bienfaits du magnésium dans cette vidéo.
C'est aussi un minéral nécessaire à la synthèse de l'ADN et pour le bon fonctionnement de certains neurotransmetteurs.
Sources de magnésium
Le magnésium est principalement présent dans les éléments suivants les aliments d'origine végétale (surtout dans les légumes à feuilles vert foncé, car il fait partie des molécules de chlorophylle), ainsi que dans les aliments d'origine végétale. légumineuses (en particulier le soja et ses dérivés), les noix, les graines, les céréales complètes, le cacao et les produits laitiers.
Quelle est la quantité de magnésium dont tu as besoin ?
C'est un minéral présent dans notre alimentation et sa carence est inhabituelle dans des conditions normales, avec une alimentation un minimum saine.
Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments, les hommes âgés de 18 ans et plus ont besoin de 350 mg par jour de magnésium, et femmes 300 mgsans variations pendant la grossesse ou l'allaitement.
Un artichaut moyen contient environ 77 mg de magnésium, soit 20 à 25 % des besoins quotidiens.
Carence en magnésium
Y a-t-il un déficit ? La réponse est un “non” retentissant. L'enquête nationale sur les apports alimentaires nous apprend que l'apport moyen en magnésium de la population espagnole se situe entre 300 et 400 mg par jour, avec des variations selon les tranches d'âge, et que seules les femmes âgées de 24 ans se situent légèrement en dessous de ce chiffre.
Il semble donc peu probable qu'il faille généraliser la supplémentation en magnésium dans la population en bonne santé, alors que… leurs besoins sont bien couverts par l'alimentation.
Causes du déficit
Les causes les plus fréquentes dans notre environnement sont :
- Les alcoolisme
- Problèmes digestifs avec malabsorption
- L'utilisation de certains médicaments diurétiques
- Traitements avec chimiothérapie
Dans tous ces cas, la bonne marche à suivre est la suivante. résoudre le problème sous-jacentet non pas simplement donner des suppléments (et seulement s'ils sont nécessaires).
Les diabétiques sont-ils plus exposés aux déficits ?
Les personnes atteintes de diabète de type 2 sont plus exposées au risque de déficit, surtout si leur diabète n'est pas contrôlé.. Cependant, l'American Diabetes Association affirme que la supplémentation en magnésium chez les personnes qui ne sont pas carencées n'a pas d'effet notable sur la prise en charge de leur maladie.
Qu'en est-il des athlètes ?
La carence en magnésium est également plus fréquente chez les personnes suivantes les athlètes de haut niveauqui devraient consulter un diététicien-nutritionniste pour obtenir des conseils nutritionnels professionnels adaptés à leurs besoins spécifiques.
Les végétaliens, pas de problèmes
De l'autre côté, nous avons les personnes qui suivent un régime végétarien, en particulier les végétaliens, avec une apport en magnésium supérieur à celui de la population générale.selon les données d'EPIC-Oxford en 2016 (qui étudie la relation entre l'alimentation et le cancer et d'autres maladies).
Le régime végétalien couvre largement les besoins en magnésium de l'organisme.
Se supplémenter, oui ou non ?
À la lumière de ces données, il ne semble pas que les voix alarmantes sur une carence généralisée en magnésium ne semblent pas être… n'ont d'autre justification que de remplir les poches de quelques-uns. Une alimentation saine couvre sans problème nos besoins.
Plus de magnésium n'est pas mieux. Ajouter plus de magnésium alors que notre alimentation nous en apporte déjà suffisamment n'est pas bénéfique.
Il est vrai qu'il existe des cas où de fortes doses de magnésium peuvent avoir un effet thérapeutique dans certaines affections, comme la migraine. Mais cela n'est pas lié à une supplémentation régulière à faible dose, mais à d'autres types de traitements qui doivent être correctement prescrits et encadrés.
Effets indésirables
Prends trop de magnésium sous forme de supplément de notre propre chef peut avoir des effets indésirables tels que des diarrhées, des nausées et autres malaises digestifs.
À très forte dose, il peut avoir des effets plus graves, bien que cela ne soit pas fréquent, mais il faut être prudent chez les patients rénaux et les enfants.
