Les acides gras Oméga-3 ont de nombreuses fonctions dans l'organisme et ont donc un effet bénéfique sur le Microbiote, ont de nombreux effets sur la santé. Elles sont anti-inflammatoires et particulièrement bénéfiques pour la santé cardiaque, cardiovasculaire et cérébrale, ainsi que pour la modulation de la réponse immunitaire.
Cependant, leurs effets sur la flore intestinale ou la santé des intestins ont jusqu'à présent été peu évoqués. Une étude a montré que les acides gras oméga-3 ont un effet prébiotique spécifique, , c'est-à-dire qu'ils peuvent favoriser la multiplication des bactéries intestinales bénéfiques.
Les acides gras oméga-3 ont un effet prébiotique similaire à celui de l'inuline.
Les prébiotiques sont des substances qui peuvent servir de nourriture aux bactéries intestinales bénéfiques ou favoriser leur bien-être. Des exemples de prébiotiques sont :
- La pectine, un type de fibre que l'on trouve dans les pommes, les poires, les coings et d'autres fruits.
- Inuline, un autre type de fibre, peut-être la plus bénéfique pour le microbiote, que l'on trouve dans les artichauts, les oignons et l'ail, les poireaux ou les bananes plantains.
- FOS (fructooligosaccharides, oligofructoses ou oligofructanes) se trouvent en forte concentration dans le tupinambó et le yacon.
- Bêta-glucane, se trouve dans le son des céréales telles que l'orge, l'avoine et certains champignons.
Elles appartiennent toutes à la famille des fibres alimentaires et sont disponibles sous forme de compléments alimentaires sous forme de poudre ou de gélules en raison de leur effet bénéfique pour les intestins.
Mais comment les acides gras oméga-3 peuvent-ils avoir un effet prébiotique, s'ils ne sont pas une fibre mais un acide gras essentiel ?

 ;Les acides gras oméga-3 et leurs effets prébiotiques
Pour l'étude, 69 participants ont pris 20 g d'inuline ou 500 mg d'huile de poisson (contenant 165 mg d'EPA et 110 mg de DHA) par jour pendant 6 semaines. L'inuline a augmenté la quantité de bifidobactéries et de bactéries. Lachnospiraceae dans la flore intestinale.
Les acides gras oméga-3, en revanche, ont augmenté un autre groupe de bactéries intestinales, à savoir Coprococcus spp. et Bacteroides spp. Parallèlement, les acides gras oméga-3 ont réduit les bactéries intestinales appelées Collinsella spp, qui sont associées au développement de la stéatose hépatique.
Comme l'inuline, les acides gras oméga-3 peuvent également entraîner une augmentation de la production d'acides gras à chaîne courte dans l'intestin. Les acides gras à chaîne courte sont produits par certaines bactéries intestinales, améliorent l'environnement dans l'intestin et contribuent ainsi à la régénération de la muqueuse intestinale.
L'une de ces souches productrices dans le Coprococcus, qui se multiplie de manière significative en présence d'acides gras oméga-3. En outre, l'étude a révélé que les lipides sanguins, en particulier les lipoprotéines de très faible densité et les triglycérides, étaient réduits.
Les acides gras oméga-3 augmentent les acides gras à chaîne courte dans l'intestin
Par conséquent , les acides gras oméga-3 peuvent également avoir un effet positif sur la santé cardiovasculaire grâce à leur influence bénéfique sur la flore intestinale. Après tout, un taux élevé de lipides sanguins est considéré comme un facteur de risque de maladie cardiovasculaire.
Bien sûr, un microbiote intestinal sain et des production accrue d'acides gras à chaîne courte dans l'intestin ont également d'autres avantages considérables pour la santé.
Les acides gras à chaîne courte sont considérés comme des facteurs importants qui influencent le système immunitaire, le métabolisme et l'équilibre hormonal. On sait par exemple qu'ils possèdent des propriétés anti-inflammatoires, qu'ils augmentent la satiété (aidant ainsi à réguler le poids) et qu'ils contribuent à un taux de glycémie sain.

 ;Les acides gras oméga-3 dans la dépression
D'autre part, on sait que les personnes souffrant de dépression ont moins de Coprococcus dans leur microbiote intestinal.
Il n'existe pas de supplément probiotique contenant du Coprococcus, c'est pourquoi la consommation de d'oméga-3 et de fibres prébiotiques est le moyen de stimuler leur croissance.
Les compléments probiotiques (préparés avec des souches bactériennes intestinales actives) contiennent généralement toujours les mêmes souches bien connues et bien étudiées, ce qui contribue au fait que… l'environnement de l'intestin se modifie de telle sorte qu'une variété saine et équilibrée de bactéries intestinales s'installe.
Une petite dose d'acides gras oméga-3 est suffisante
Bien sûr, il est plus sain de faire de ton alimentation habituelle la principale source d'acides gras. Les poissons gras, comme les sardines ou le saumon, sont la principale source d'oméga-3 dans l'alimentation de la plupart des gens, mais il existe des sources appropriées dans l'alimentation végétarienne (graines de lin et de chia, et noix).
En outre, l'exercice physique et le respect du cycle veille-sommeil ou la maîtrise du stress ont une influence positive. Dans tous les cas, les acides gras oméga-3 peuvent être pris sous forme de complément alimentaire. Une petite dose (500 mg) est suffisante.
Références scientifiques :
