Dans le monde de l'alimentation, la variété est de plus en plus importante dans les menus. La plupart d'entre nous préparent 15 à 20 recettes que nous répétons tout au long de la semaine. Le problème, c'est que nous avons du mal à sortir de cette monotonie gastronomique. Cela se remarque particulièrement au petit Déjeuner. Et le fait est que, la grande majorité des gens mangent la même chose au petit déjeuner tous les jours. Un menu qui se compose généralement d'un café au lait accompagné de toasts ou de biscuits. On est loin de ce que les experts considèrent comme un petit-déjeuner « normal ». petit déjeuner complet, équilibré et sain.
Si tu fais partie des personnes qui mangent toujours la même chose au petit déjeuner, nous t'encourageons à rompre avec la routine et à intégrer quelque chose de nouveau de temps en temps. Pour ce faire, nous te suggérons ce qui suit. frittata aux blancs d'œufs, un petit déjeuner salé à forte teneur en protéines et en fibres.
Frittata aux blancs d'oeufs
La frittata aux légumes est une option délicieuse qui se distingue par sa saveur et son côté sain. Grâce aux blancs d'œufs et aux champignons, on profite de son. protéineset d'autre part, les légumes fournissent des vitamines et des fibres.
Tu trouveras ci-dessous la liste des ingrédients et la façon de le préparer :
@huevosanjuanfit_ Frittata légère aux blancs d'œufs San Juan 👏🏻🍳 Une nouvelle recette pour continuer à manger riche et nutritif avec tes blancs d'œufs San Juan 🍴 #fitness#protein#breakfast#easybreakfast#Receta♬ son original – huevosanjuanfit_.
Ingrédients :
- 1/4 de tasse de champignons
- Oignon violet au goût
- 1/4 de morceau de poivre
- Sel et poivre au goût
- 1/2 tasse de blancs d'oeufs San Juan
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 30 grammes de fromage léger
- Coriandre au goût
Comment préparer
Ce petit déjeuner ne te prendra pas plus de 10 minutes et le résultat est spectaculaire. Il te suffit de suivre les instructions ci-dessous, ou de regarder la vidéo du créateur de la recette :
- Tout d'abord , ajoute un peu d'huile dans une poêle à frire à feu doux.
- Couvre le fond d'une couche de fromage.
- Ensuite, une fois que le fromage a l'air un peu doré, verse les blancs d'œufs sur le dessus.
- Assaisonne avec du sel et du poivre au goût.
- Ajoute le légumes hachés (champignons, oignon et poivron) et couvrir d'une poêle pour les faire cuire ensemble pendant environ 4 minutes.
- Enfin, servir avec coriandre au goût.
Les petits déjeuners salés gagnent du terrain
Il existe une coutume culinaire bien ancrée chez les Espagnols : prendre son petit-déjeuner en choisissant des aliments ayant un goût de… haute teneur en Sucre. Dès le matin, il est facile de trouver sur la plupart des tables de notre pays une tasse de café au lait ou un verre de cola cao, accompagnés de biscuits, de pâtisseries industrielles ou de toasts. Ce qui équivaut à un petit déjeuner sucré qui, selon la plupart des experts, est loin d'être la meilleure option d'un point de vue nutritionnel.
Dans ce contexte, nous constatons depuis quelque temps que les les petits déjeuners salés gagnent des adeptes par rapport aux petits déjeuners sucrés, même si leur position minoritaire est encore très nette.
Les petits déjeuners salés sont une option alimentaire très saine.
Mais pourquoi devrions-nous remplacer les croissants par des toasts complets avec du fromage frais ou des crackers par une frittata aux légumes ? Les experts affirment que nous gagnerons beaucoup en termes de santé et de qualité de vie en opérant ce changement, car en… réduisant la consommation d'aliments tels que les pâtisseries et les biscuits industriels, nous réduisons notre consommation de graisses saturées, de sucres libres et de sel, ainsi que de conservateurs et d'additifs, ce qui signifie en fin de compte que nous réduisons le risque de développer un surpoids et une obésité, ainsi que des maladies telles que le diabète et l'hypertension.
Par conséquent, cette frittata aux légumes est un petit déjeuner qui apporte des protéines grâce aux blancs d'œufs et aux champignons, ainsi que des vitamines et des fibres grâce aux légumes.
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