Tu as ici un menu hebdomadaire sain adapté à toute la famille approuvé par le médecin-nutritionniste Dr. Mª Isabel Beltrán, accompagné de sa liste de courses hebdomadaires. Découvre de nouvelles recettes avec lesquelles tu parviendras à une alimentation légère, savoureuse et équilibrée.
Déguste des plats tels que glace à l'avocat et aux mûresle crème froide à la carotte et à l'orangele rond de poulet ou la lumière (mais complète) salade de pousses vertes, lentilles, pêche et jambon ibérique.
Lundi
- Petit déjeuner. Crêpe omelette avec tranches d'avocat, tranches de tomates et cresson + thé ou café avec ou sans lait.
- En milieu de matinée. Bâtonnets de carotte
- Alimentation. Salade d'oignons, de tomates et d'olives + pâtes aux courgettes, aubergines et poivrons + 2 pains plats.
- Collation. Une poignée de lupins
- Dîner . Gazpacho + omelette aux pommes de terre + fruits
Mardi
- Petit déjeuner. Yaourt avec compote de pommes maison non sucrée + thé, café avec ou sans lait.
- En milieu de matinée . Mini pain complet ou de seigle avec du fromage frais.
- Déjeuner. Courgettes farcies au riz, aux légumes et au tofu mariné au curry + 1 nectarine.
- Collation. Crème glacée à l'avocat et aux mûres (entièrement congelée et barattée).
- Dîner . Crème de potiron + poulet au citron + compote de poires non sucrée.
Mercredi
- Petit déjeuner. Flocons d'avoine cuits avec une poignée de raisins secs et de noisettes + thé, café avec ou sans lait.
- En milieu de matinée . 1 poire + Noix
- Déjeuner. Salade de pousses vertes, lentilles, pêche et jambon ibérique + 2 prunes.
- Collation. Glace maison au yaourt grec et au kiwi.
- Dîner . Crème de yaourt grec et concombre (Tzatziki) avec crudités de légumes + pomme au four.
Jeudi
- Petit déjeuner. Toast avec confiture + thé, café avec ou sans lait.
- En milieu de matinée. Boules de mozzarella et de tomates cerises
- Déjeuner. Gazpacho + cannelloni aux épinards et au fromage frais + 1 tranche de pastèque.
- Collation. Yaourt frappé avec des pêches congelées
- Dîner . Crème froide à la carotte et à l'orange + hamburger de légumes + 1 yaourt nature non sucré édulcoré à la cannelle.
Vendredi
- Petit déjeuner. Toast aux poivrons grillés + thé ou café avec ou sans lait.
- En milieu de matinée. Yaourt avec une cuillerée de son d'avoine.
- Déjeuner . Salmorejo + haricots blancs aux palourdes + glace à la banane et aux mûres (congeler et baratter).
- Collation. 1 boîte de coques au citron
- Dîner . Asperges blanches en conserve avec sauce au yaourt + thon avec sauce tomate + fruit.
Samedi
- Petit déjeuner. Crêpes aux flocons d'avoine et à la banane avec compote de pruneaux + thé ou café avec ou sans lait.
- En milieu de matinée. 1 once de chocolat noir
- Déjeuner. Gazpacho + rond de poulet farci aux abricots secs, pommes de terre et noix + triangles de pastèque au chocolat et aux amandes hachées.
- Collation. Sorbet à la pastèque
- Dîner. Velouté de courgettes + omelette aux aubergines + compote de poires sans sucre.
Dimanche
- Petit déjeuner. Toast avec avocat écrasé et œuf poché + thé ou café avec ou sans lait.
- En milieu de matinée. Anchois ou anchois au vinaigre
- Alimentation. Salade de tomates, maïs doux et olives noires + encornets farcis + slushie au citron maison.
- Collation. Maïs soufflé maison
- Dîner. Crêpes au jambon et au fromage + fruits
