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Menu hebdomadaire sain du 18 au 24 mars : avec des légumes de saison !

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Menu hebdomadaire sain du 18 au 24 mars : avec des légumes de saison !

Ici, tu as un menu hebdomadaire pour toute la famille approuvé par le médecin nutritionniste Dr. Mª Isabel Beltrán Tu ne pourras pas résister à ces délicieux plats !

Cette semaine, nous avons une nouvelle saison, le printemps, et avec lui, plein de délicieux légumes et fruits de saison vont commencer à remplir nos assiettes. C'est pourquoi tu trouveras dans ce menu des plats tels que des cœurs de laitue à la vinaigrette, du houmous avec des crudités de légumes, du consommé de légumes, une salade d'asperges vertes tièdes…. et bien d'autres encore.

Lundi

  • Petit déjeuner. Rouleau de jambon avec fromage fouetté et herbes + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale sans sucre ajouté.
  • En milieu de matinée . 1 banane + 1 once de chocolat noir
  • Déjeuner. Salade de haricots blancs et de thon + salade de fruits de saison sans sirop.
  • Collation. 1 Yaourt grec à la cannelle
  • Dîner . Tartine d'avocat écrasé, de saumon fumé et d'œuf poché + 1 yaourt nature.

Mardi

  • Petit déjeuner. Mini omelette française + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale sans sucre ajouté.
  • En milieu de matinée. Raisins avec un morceau de fromage affiné
  • Déjeuner . Cœurs de laitue avec vinaigrette et dés de jambon + tranches de merlan avec sauce aux noisettes + 1 tasse de fraises.
  • Collation. Pistaches naturelles non salées + infusion
  • Dîner . Beignets d'artichauts + calamars à l'andalouse + 1 verre de yaourt à boire ou de kéfir.
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Mercredi

  • Petit déjeuner. Granola maison non sucré avec yaourt et framboises + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale sans sucre ajouté.
  • En milieu de matinée . Tomates cerises et fromage frais
  • Déjeuner. Houmous de pois chiches avec crudités de légumes + omelette française + 1 yaourt nature ou kéfir.
  • Collation. 1-2 figues sèches + 1 poignée de noix de cajou
  • Dîner . Salade russe au thon + pomme au four avec de la cannelle.

Jeudi

  • Petit déjeuner. Tartine complète avec avocat et hachis de tomates et d'oignons + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale sans sucre.
  • En milieu de matinée. Salade de fruits de saison avec yaourt
  • Déjeuner. Pomme de terre farcie à la brandade de morue + filet de dorade aux poivrons grillés + 1 tranche d'ananas.
  • Collation. 1 petite terrine de fromage frais avec un filet d'huile + 1 poignée de noix.
  • Dîner . Consommé de légumes + omelette de pommes de terre + 1 verre de yaourt à boire ou de kéfir.

Vendredi

  • Petit déjeuner. Mini dinde charcutée avec roquette ou cresson + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale sans sucre ajouté.
  • En milieu de matinée. Tranches de banane avec de la noix de coco râpée.
  • Alimentation. Salade de légumes + tourte à la viande + 1 poire.
  • Collation. Pomme avec des morceaux de beurre de cacahuètes
  • Dîner . Piadines au jambon et à la mozzarella + petit verre de yaourt avec compote pomme-mangue non sucrée.
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Samedi

  • Petit déjeuner. Crêpes au fromage blanc et aux noix + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale sans sucre ajouté.
  • En milieu de matinée . 6-8 olives avec noyau
  • Déjeuner. Salade tiède aux asperges vertes + poulet au four avec légumes et champignons tempura + fraises macérées dans du jus d'orange.
  • Collation. Smoothie aux épinards, à la pomme acide et au gingembre
  • Dîner . Guacamole + ailes de poulet tex-mex + infusion

Dimanche

  • Petit déjeuner. Œufs pochés avec de l'avocat et 1 tranche de saumon + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale sans sucre ajouté.
  • En milieu de matinée . 1 poignée de pois chiches rôtis au four avec des épices.
  • Déjeuner. 1 verre de gazpacho + fideos a la marinera + 1 brochette de fraises, banane et ananas avec un trait de chocolat noir.
  • Collation. 1 verre de horchata sans sucre
  • Dîner . Soupe de semoule + maquereau à la sauce tomate + tisane.