Menu hebdomadaire du 9 au 15 décembre avec des recettes faciles et équilibrées.

Chaque semaine, le même problème : une grande envie d'avoir sur la table des plats variés, différents et savoureux, mais peu de temps pour organiser ce que tu vas préparer. Cela nous arrive à tous, et heureusement, il y a une solution.. Comme nous en avons fait l'expérience, nous avons décidé de préparer pour tous nos lecteurs un menu hebdomadaire facile à préparer, avec des recettes rapides, savoureuses et saines.

En fait, le menu a été revu par le Dr Mª Isabel Beltrán Margarit, médecin et nutritionniste qui collabore avec notre magazine. Son aide a été essentielle dans la préparation de ce menu, qui propose des recettes nutritives, faciles à préparer et utilisant des produits de saison. Pour que tu puisses aussi économiser sur ton panier de courses ! Mais ce que tu économiseras surtout, c'est le temps passé dans la cuisine à te demander quoi préparer chaque jour.

En plus de te débarrasser de tes maux de tête, nous voulons te rendre la vie aussi facile que possible. C'est pourquoi nous avons inclus quelques conseils pour préparer des recettes saines et qui font gagner du temps, ainsi que des idées pour les petits déjeuners et les collations.Prêt à découvrir de nouvelles saveurs et à oublier la planification des repas cette semaine ?

Menu de la semaine du 9 au 15 décembre

Lundi

• Déjeuner. Ragoût de pois chiches, potiron, pommes de terre et haricots verts + orange.
• Dîner. Ragoût d'artichauts et de seiches + tisane

Mardi

• Déjeuner. Haricots verts avec pommes de terre vapeur + saumon grillé + kiwi.
• Dîner. Salade d'endives, orange, œufs de caille et câpres + un verre de kéfir.

Mercredi

• Déjeuner. Salade verte avec des germes + haricots avec des palourdes en sauce verte + mandarine.
• Dîner. Crème de poireaux + filet de bar cuit à la vapeur avec mojo vert + infusion.

Jeudi

• Déjeuner. Salade de carottes et de céleri + bœuf braisé aux choux de Bruxelles + pomme au four avec de la cannelle.
• Dîner. Salade avec du poulet, de la tomate et de la pomme + yaourt grec.

Vendredi

• Alimentation. Endives farcies au fromage et aux herbes + pigeon à la tomate + tisane.
• Dîner. Pizza margherita + poire à la cannelle.

Samedi

• Déjeuner. Asperges rôties + poulet rôti avec pommes de terre et tomates + yaourt avec compote de pommes.
• Dîner. Crème de légumes aux lentilles rouges + œuf poché + un verre de kéfir.

Dimanche

• Déjeuner. Salade avec tomate, olives noires, poivron rouge et poireau + tagliatelles au pesto + flan maison.
• Dîner. Aubergine grillée + filet de poulet grillé à l'origan + tisane.

Conseils pour ce menu hebdomadaire

Le menu de cette semaine est très spécial, car il comporte des préparations de desserts maison, comme le flan ou la compote de pommes. L'idéal est de les préparer pendant le week-end, pour qu'ils soient déjà prêts. De plus, pour optimiser ton temps, nous te recommandons plusieurs choses. Pour commencer, planifie bien tes courses, en organisant la liste pour regrouper les types d'ingrédients et éviter de les oublier. Ainsi, tu iras au supermarché une fois par semaine et tu économiseras de précieuses heures de ton temps.

Voici des choses que tu peux faire en début de semaine et qui peuvent te faire gagner beaucoup de temps au quotidien. Par exemple, tu peux laver, éplucher et couper tous les légumes, et les stocker dans des sacs ou des tupperwares au réfrigérateur pour les utiliser directement le moment venu.. Si tu comptes utiliser des légumes secs, tu peux aussi les faire tremper la veille, puis les faire cuire et les congeler en portions.. Pour ce qui est des protéines, tu peux cuire les œufs de caille à l'avance (ils sont cuits) et préparer les portions de saumon et de poulet à l'avance, marinées et assaisonnées, pour que le jour J, tu n'aies plus qu'à les sortir et à les faire griller.

Menus hebdomadaires par catégorie

N'es-tu pas tombé amoureux de ce menu hebdomadaire ? Comme on dit, il y a des couleurs différentes pour des goûts différents. Et si ces recettes ne conviennent pas à ton palais ou aux besoins de ta famille, ce n'est pas grave ! Nous avons beaucoup d'autres options qui pourraient mieux correspondre à ce que tu recherches.. Jette un coup d'œil à ces alternatives.

Idées de petit-déjeuner pour cette semaine

Y a-t-il quelque chose de mieux que de commencer la journée par un bon petit déjeuner ? Personnellement, je considère que c'est essentiel. Et le docteur Beltrán aussi, c'est pourquoi elle nous recommande de… d'inclure dans notre menu des petits déjeuners riches en nutriments qui te donneront toute l'énergie nécessaire pour commencer la journée.des protéines, des fibres et beaucoup de vitamines. Pour cela, tu peux inclure dans tes petits déjeuners des produits tels que du jambon, des œufs, du lait, des yaourts, du pain complet, des flocons d'avoine et des fruits.

Pour cette semaine en particulier, le Dr. Beltrán recommande les options suivantes comme un œuf à la coque avec des toasts complets et un café matinal bien mérité.. Et si tu veux ajouter une touche sucrée à tes matinées, un muffin aux pommes fait maison avec des fruits secs et des noix, accompagné bien sûr de ta tasse de thé ou de café préférée… Que penses-tu de ces options ?

Collations pour grignoter entre les repas

Il y a deux choses inévitables dans la vie : devoir se lever tôt et avoir faim entre les repas. Tu ne peux pas lutter contre, alors il vaut mieux avoir des options pour bien gérer les deux.. Pour la première, heureusement, il y a le café. Et pour le second, nous avons des en-cas très sains qui rendront le grignotage entre les repas plus que conseillé.

Le docteur Beltrán nous donne quelques idées riches en nutriments et faibles en calories, comme un smoothie aux épinards, à la pomme acide et au gingembre ou un yaourt avec une cuillère de son d'avoine.. Et si les envies de sucré se font sentir, un verre de lait (ou une boisson végétale) avec un peu de cacao pur et de la cannelle.