L'action antioxydante et antitumorale du Resvératrol en fait un complément prometteur pour le traitement de divers… maladies dégénératives. Le resvératrol est produit par les feuilles et les fruits de la vigne, des mûres et d'autres plantes en réponse aux rayons ultraviolets.
Le resvératrol : ce que c'est et à quoi ça sert
Le resvératrol est un phytoalexine de la famille des flavonoïdes.un type de polyphénol, découvert dans les années 1970. Les plantes produisent du resvératrol pendant les périodes de stress environnemental pour se défendre contre les attaques de certains champignons. Le la peau et la rafle du raisin sont ses principales sources.
Dans le raisin et d'autres plantes, le resvératrol a pour fonction de protéger la peau du fruit contre les blessures, les bactéries, les champignons et la lumière du soleil..
Dans l'organismeen agissant comme un antioxydant et un Anti-inflammatoire, le resvératrol peut remplir une grande variété de fonctions et servir à prévenir ou à améliorer les symptômes de diverses maladies chroniques. Ces fonctions comprennent :
- Le resvératrol inhibe la formation de radicaux libres, de sorte que protège contre le stress oxydatif , qui accélère le vieillissement cellulaire. Il est antimutagène et induit la phase II des enzymes hépatiques détoxifiantes des carcinogènes.
- Agit comme agent anti-inflammatoire en supprimant la fonction des cyclooxygénases (COX), enzymes qui catalysent la conversion de l'acide arachidonique en substances pro-inflammatoires telles que les prostaglandines 2 (PGE2), qui stimulent la croissance des cellules tumorales.
- Il bloque l'action de la thrombine et de divers facteurs d'agrégation plaquettaire, et favorise la production d'oxyde nitrique, qui… détend et dilate les artères.
Tout cela fait qu'il convient pour prévenir ou traiter les processus suivants :
- Cancer. Plusieurs études ont démontré sa puissante activité préventive en inhibant la progression des cellules mutées.
- Maladies neurodégénératives. Protège le cerveau et le système nerveux central contre le stress oxydatif, qui est à l'origine de la plupart des maladies neurodégénératives.
- Vieillissement . Selon une étude réalisée à la Harvard Medical School, elle active un gène de longévité chez certaines levures et augmente leur espérance de vie jusqu'à 70 %.
- Cholestérol et artériosclérose. Préserve les parois des artères et réduit le cholestérol et les triglycérides.
- Autres. Il peut être utile dans des troubles tels que la dégénérescence maculaire, l'ostéoporose, les maladies pulmonaires, la neuropathie diabétique, la cicatrisation des plaies, les œdèmes, les déséquilibres hormonaux, la pancréatite, la maladie de Parkinson ou la polyarthrite rhumatoïde.
Comment prendre un supplément de resvératrol ?
Le resvératrol est une substance sûre. Aucun signe de toxicité même en cas d'ingestion de fortes doses. La quantité journalière recommandée est de 210 à 560 mg pour une personne pesant 70 kg.
Dans tous les cas, il faut consulter un médecin si tu prends des médicaments anticoagulants, des médicaments hypotenseurs, des médicaments antiviraux, etc. ou des régulateurs de la fonction cardiaque comme la digoxine, car il peut potentialiser leurs effets.
Si tu as encore des doutes sur le resvératrol, ses propriétés et son utilisation, voici quelques-unes des questions les plus courantes sur ce composé antioxydant. Mercedes Blasco, diététicienne et nutritionniste, te les explique.
10 doutes sur les propriétés du resvératrol, résolus.
Par Mercedes Blasco, diététicienne-nutritionniste
Le resvératrol peut être obtenu à partir de raisins et d'autres aliments ou être pris. sous forme de supplémento. De nos jours, sa formulation sous forme de suppléments a été améliorée et complétée, puisque d'autres flavonoïdes alimentaires, comme la quercétine, semblent améliorer sa biodisponibilité. Dans les applications de contact, comme les cosmétiques, leur effet est encore plus évident.
Des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et protectrices lui sont attribuées. contre les maladies neurologiques, cardiovasculaires, cancéreuses et virales.
Cependant, le resvératrol possède une métabolisme élevé et une faible biodisponibilité. Son efficacité a donc été remise en question en raison de sa métabolisation orale rapide.
On sait aujourd'hui que son efficacité est maintenue par des conversions biochimiques encore à l'étude, mais nous levons les principaux doutes que l'on peut avoir à son sujet et sur ses propriétés.
Quels sont les aliments riches en resvératrol ?
Le resvératrol est un polyphénolet plus précisément un flavonoïde, une molécule antioxydante produite par certaines plantes pour se défendre contre les agents extérieurs.
On l'obtient principalement en mangeant de raisins noirs ou de raisins muscat frais, ainsi que de raisins sultanines.. Cependant, on trouve également présente, dans une moindre mesure, dans d'autres baies.comme les mûres, les myrtilles, les framboises et les groseilles. Également dans les cacahuètes.
Alors que le vin rouge contient du resvératrol, le vin rouge contient du resvératrol. de la macération du raisin, la consommation d'alcool, même à faible dose, est néfaste pour la santé.
Les suppléments de resvératrol sont-ils sûrs ?
Le L'utilisation thérapeutique du resvératrol se fait par le biais d'une supplémentation. et il semble y avoir unanimité sur son haut niveau d'innocuité, y compris pendant la grossesse et l'allaitement, à condition qu'il ne soit pas obtenu à partir de sources alcoolisées comme le vin.
Oui Contre-indiqué en cas de prise de médicaments anticoagulants ou de produits phytosanitaires et en cas d'intervention chirurgicale..
Quelle est la dose recommandée de resvératrol ?
Bien que les suppléments de resvératrol puissent varier en termes de contenu et de pureté, la dose optimale se situe entre 250 et 1 500 mg par jour pour les adultes..
Des doses plus élevées peuvent provoquer des maux d'estomac.
Comment le resvératrol agit-il sur le système immunitaire ?
Le resvératrol protège les organes et les tissusen agissant sur les cellules immunitaires. Stimule la synthèse du glutathion, le grand antioxydant endogène qui protège les membranes cellulaires des radicaux libres et de la dégénérescence des lipides.
Stimule les cellules immunitaires et les macrophages., qui s'attaquent aux virus, aux bactéries, aux parasites et aux champignons. Et elle active les principales voies anti-inflammatoires. , prévenant ainsi les déséquilibres.
Le resvératrol peut-il aider à prévenir le cancer ?
L'inflammation crée un microenvironnement qui facilite le développement des cellules tumorales. Le resvératrol agit contre l'initiation, la promotion et la progression de ces cellules.
Il active également le système immunitaire, augmentant ainsi la capacité de réaction de l'organisme. production de cytokines telles que l'interféron.qui réduisent la production du facteur de croissance tumorale. Et cela contribue à la action des macrophages contre les cellules cancéreuses.
Pourquoi le resvératrol est-il bon pour le cœur ?
Améliore le rythme cardiaque et facilite l'expansion des vaisseaux sanguins., et équilibre ainsi l'hypertension. En outre réduit la thrombominele cholestérol des lipoprotéines de basse densité, le cholestérol LDL et les triglycérides.
Quels sont les effets du resvératrol sur le diabète ?
Le resvératrol stimule le métabolisme du glucose, atténue les effets de l'oxydation sur la santé.aide à régénérer les cellules bêta du pancréas, et réduit la glycémie à jeun et le glucose postprandial, l'hémoglobine glycosylée et la résistance à l'insuline.
Est-il vrai que le resvératrol aide à perdre du poids ?
Le resvératrol affecte le métabolisme énergétique avec un effet similaire à celui de la restriction calorique. Augmente l'autophagie par l'oxydation des acides gras et la gluconéogenèse.
En outre , réduit la taille des cellules graisseuses et le taux de graisses dans le foie et de triglycérides dans le sang.
Comment le resvératrol protège-t-il les neurones ?
Le resvératrol joue un rôle neuroprotecteur et soutient l'immunité adaptative. Il agit comme un protecteur contre la perte de mémoire et améliore l'apprentissage. Il a été démontré que active contre les plaques amyloïdes et les enchevêtrements neurofibrillaires associés à la maladie d'Alzheimer.
Le resvératrol protège-t-il contre les infections virales ?
En stimulant la réponse immunitaire, le resvératrol contribue à ralentir l'émergence des virus respiratoires.rhinite, de la grippe et même du covidien. Il semble interférer avec la réplication des virus et leur entrée dans les cellules.
Peut être utilisé dans les traitements par aérosols., par exemple dans les allergies saisonnières.
Le resvératrol peut-il être utile pour améliorer la fertilité ?
En tant que phytoestrogène similaire à l'œstradiol, le resvératrol peut améliorer la fonction reproductive féminine. En outre fertilité masculine en augmentant la testostérone et la spermiogenèse. En tant qu'antioxydant, contrecarre la mauvaise qualité des spermatozoïdes. causée par le tabagisme et la pollution.
pourquoi le resveratrol est-il si bénéfique pour la peau et les yeux ?
En cosmétique, le resvératrol est utilisé contre la peau terne, les rides et les taches de soleil.et pour son action antibactérienne, contre l'acné.
Également utilisé dans les gouttes pour les yeux pour atténuer l'effet de la lumière ultraviolette. Aide à régénérer les cellules de la cataracte et améliore la myopie et l'astigmatisme.
