Lorsque nous voulons perdre du poids mais que nous n'y parvenons pas, l'un de nos arguments est que « nous avons un Métabolisme lent ». Et, bien que ce soit parfois le cas, Ángela Quintas explique qu'il y a… d'autres facteurs qui entrent en jeu.Si nous ne combinons pas les aliments que nous mangeons tout au long de la journée et que nous avons des pics d'insuline, nous ne perdrons pas de poids, même si notre métabolisme est normal. L'alimentation et le métabolisme sont liés et plusieurs questions entrent en jeu.
C'est l'un des sujets intéressants qu'Ángela Quintas aborde de façon compréhensible et divertissante dans son livre. De ta bouche à ta santé (Planeta). De nos jours, on se préoccupe beaucoup de savoir l'effet que tout ce que nous ingérons a sur notre corps.La nourriture est un outil si puissant qui, bien utilisé, peut radicalement améliorer ta santé et ta vie.
Dans ce livre, tu trouveras les clés du fonctionnement des nutriments, d'où nous tirons notre énergie, ce que sont les calories et pourquoi elles ne se valent pas toutes. Il comprend également de nombreuses informations pratiques sur l'hydratation et… l'importance du métabolisme et de l'exercice modéréainsi que des suggestions pour activer un plan express d'entraînement et d'amélioration du métabolisme.
Le métabolisme, ce concept étrange qu'il est important de comprendre.
Comme l'explique Angela dans son livre, lorsqu'on parle de métabolisme, « on fait référence à toutes les réactions chimiques qui se produisent dans chaque cellule. par le simple fait d'être en vie« . Même au repos, nous consommons de l'énergie lorsque nous respirons ou lorsque notre cœur bat ; c'est dans ces cas-là que le métabolisme de base est à l'œuvre, même si nous n'en sommes pas conscients.
Les aliments que nous mangeons contribuent au bon fonctionnement du métabolisme, cependant il existe de nombreux autres facteurs tels que l'âge, le sexe, la composition corporelle, les facteurs génétiques, les problèmes de santé et les médicaments.
C'est pourquoi, même s'il est important de consulter des sources d'information fiables et rigoureuses, il est également important de consulter un spécialiste pour lever tout doute à ce sujet, afin que… s'occupera de toi de manière personnaliséeen tenant compte de ta condition physique et d'autres facteurs pertinents.
Comment entraîner le métabolisme
Il existe un certain nombre d'habitudes que tu peux appliquer au quotidien pour que tout fonctionne de mieux en mieux, et l'alimentation est l'une d'entre elles. Ce que Ce que nous mangeons a un impact clair et direct sur notre métabolisme.Il est donc préférable de veiller à ce que tous les groupes d'aliments soient présents dans notre alimentation.
Les aliments riches en protéines peuvent accélérer temporairement le métabolisme parce qu'ils nécessitent plus d'énergie pour être digérés et métabolisée (TEF ou effet thermique des aliments) ; il en va de même pour les glucides et les graisses, bien que dans une moindre mesure que les protéines. En revanche, les régimes très faibles en calories peuvent ralentir ce processus et finir par consommer la masse musculaire comme source d'énergie.
Comme tu peux l'imaginer, une activité physique régulière est l'une des méthodes les plus efficaces, car elle peut aussi accélérer le métabolisme au repos. Bois beaucoup d'eau, dormir au moins 7 heures par jourVoici quelques-uns des plans rapides pour stimuler le métabolisme que tu trouveras dans « De la bouche à la santé » : méditer consciemment, apprendre à respirer, consommer certains nutriments et aliments comme les protéines et le café aident aussi.
bien combiner les aliments
Connaître notre métabolisme de base est très important car chaque personne a sa propre situation et ses propres besoins. tu sauras combien de calories tu as besoin chaque jour en fonction des objectifs que tu veux atteindre.
S'il est important de savoir combien de calories tu consommes, il est encore plus important de… de savoir de quoi elles sont composées.. Ce n'est pas la même chose s'ils contiennent une variété de tous les groupes d'aliments que s'ils sont composés principalement de l'un d'entre eux : compare un hamburger basique avec des frites avec une salade composée avec de la dinde, un œuf dur, un avocat et une tranche de pain. Même en supposant qu'ils contiennent exactement les mêmes calories, mais il est évident que leurs effets sur ton corps sont totalement différents.
Comme nous l'avons dit plus haut, le les protéines peuvent augmenter le métabolisme car le corps utilise plus d'énergie pour les digérer par rapport aux graisses et aux glucides. Les protéines aident également à maintenir la masse musculaire et sont très efficaces pour la perte de poids si elles sont consommées au dîner.
Idées de dîners protéinés
Sur la base de ce qui précède, nous proposons plusieurs idées pour tes dîners, tous riches en protéines. Et le meilleur ? Elles sont faciles, rapides et délicieuses.
- Omelette française aux légumes
- Poitrine de poulet grillée avec des tomates
- Salade de thon et d'oeufs durs
- Oeufs farcis au thon
- Salade de sardines
- Saumon en papillote
- Salade de poulet aux épinards
- Boulettes de viande de morue
- Oeufs brouillés aux crevettes
- Saumon au brocoli
- Tortillas de blé avec du poulet et de l'avocat
