Tu te demandes quels sont les aliments qui sont les ennemis numéro un d'un régime céto ? Si tu commences à suivre ce régimeégalement connu sous le nom de cétogène, tu dois savoir qu'il existe à la fois une liste d'aliments autorisés et une liste d'aliments interdits. aliments interdits que tu dois respecter pour te conformer à sa démarche, visant à brûler les graisses pour obtenir de l'énergie au lieu des glucides.
Et savais-tu que même les aliments considérés comme sains, tels que les glucidespeuvent-ils saboter tes objectifs de régime ? Oui, mais au sein de ce groupe on trouve une grande variété d'aliments qui ne se limitent pas seulement aux céréales ou aux légumineuses.
Pour cette même raison et pour qu'il n'y ait pas de confusion, je vais te dire… ce que tu dois éviter pour maintenir ton corps en état de cétose. et atteindre tes buts et objectifs de perte de poids sur le régime céto, après avoir consulté quelle est la meilleure façon de perdre du poids. liste complète des aliments interdits dans le cadre d'un régime cétogène.
Je t'explique ce qu'est un régime céto et à quoi il sert.
Pas à pas. Cela ne te sert à rien de connaître les aliments interdits si tu ne sais pas ce qu'est le régime céto. Pour faire simple, c'est un régime alimentaire qui a gagné en popularité ces dernières années en raison de ses effets prouvés sur le… la perte de poids et le contrôle de la glycémie (à condition de le faire correctement).
Le principe de base de ce régime est d'amener le corps à un état métabolique connu sous le nom de cétosedans laquelle tu brûles des graisses au lieu de glucides pour obtenir de l'énergie. Pour y parvenir, il est essentiel de de restreindre les glucides et de donner la priorité à la consommation de protéines et de graisses saines..
Que se passe-t-il alors ? Eh bien, en en évitant les glucidesEn évitant les glucides, tu obliges ton corps à utiliser plutôt les réserves de graisse, ce qui entraîne une perte de poids et améliore également ta santé métabolique. Et c'est précisément la aliments riches en glucides qui pourraient perturber ce processus.et ne sont donc pas autorisés dans le cadre de ce régime.
Voici la liste complète des aliments interdits
Andreida de Almeidaune nutritionniste-diététicienne spécialisée dans la perte de poids et l'obésité ; et la Dr Andreas Eenfeldt, Dr Maria Eugenia Lima et Dr Bret Scherqui ont une connaissance approfondie du régime céto, ont dressé la liste définitive des éléments suivants aliments interdits dans ce plan, qui comprennent également boissonscar beaucoup d'entre elles, que tu le croies ou non, contiennent des une bonne quantité de glucides.
Féculents : Céréales, légumes secs et tubercules
Ce sont les véritables méchants d'un régime céto, car ils ils sont rapidement transformés en sucre dans le corpssabotant ainsi tes efforts pour maintenir la cétose.
Du pain aux chips en passant par les pâtes et le riz, tout amidon n'a pas sa place dans ce régime.car, bien qu'ils soient considérés comme sains dans d'autres régimes, ils constituent un danger pour la santé. bombe à glucides qui peut rapidement te faire sortir de la cétose.
- L'avoine
- Riz
- Bagels
- Patate douce
- Céréales (y compris les grains entiers comme le quinoa)
- Couscous
- Porridge
- Crackers
- Pois chiches
- Farine de blé
- Lentilles
- Maïzena
- Maïs
- Manioc
- Mueslis
- Pain
- Pâtes
- Pommes de terre
- Frites
- Pommes de terre croustillantes
- Quinoa
- Toast
- Tortillas de farine
Ils sont sains, mais n'ont pas leur place dans ce régime.
Aliments sucrés
Les aliments sucrés sont généralement strictement limités dans tous les régimes, et le régime céto n'est pas différent. Des sucreries à la crème glacée, le sucre est l'ennemi numéro un du régime céto.. Il est également inacceptable de édulcorantscar ils peuvent affecter les niveaux de cétones produits par ce régime, en plus d'être des produits transformés qui ne sont pas recommandés.
Même les produits apparemment inoffensifscomme les yaourts sucrés, ou certains produits salés, tels que les produits de la mer. le ketchup, la sauce pour pâtes et les vinaigrettes. vinaigrettes contiennent souvent du sucre et peuvent ruiner tes progrès.
- Les smoothies
- Biscuits
- Puddings
- Sucreries
- Céréales pour le petit déjeuner
- Chocolat
- Sucreries en général
- Biscuits
- Glaces
- Gâteaux
- Pâtisseries
- Boissons gazeuses sucrées
- Gâteaux
- Yaourts sucrés
Les aliments sucrés comme ceux-ci sont interdits.
Les fruits
Bien qu'ils soient naturels et pleins de vitamines, la plupart des fruits en contiennent trop. de glucides et de sucres pour un régime céto, qui peuvent interférer avec la cétose et la combustion des graisses. Limite ta consommation à de petites portions de baies, comme les myrtilles, les fraises, les framboises, les cerises, la noix de coco, le cantaloup ou l'avocat.. Et évite ce qui suit :
- Mangue
- Pommes
- Pêches
- Orange
- Raisins
- Papaye
- Poire
- Ananas
- Bananes
- Pamplemousse
Certains fruits ne conviennent pas au régime céto.
Boissons alcoolisées
Bien qu'un verre occasionnel puisse être acceptable, la plupart des boissons alcoolisées contiennent des sucres qui peuvent perturber la cétose. Opte pour les vins secs (rouges, rosés ou blancs), le champagne, le cava, les alcools distillés sans mélange sucré.de boissons gazeuses alcoolisées ou de bières à faible teneur en glucides.
Cependant, tu dois savoir que l'alcool n'est pas recommandé dans tout régime alimentaire sain.Plus tu bois (quelle que soit la quantité autorisée), plus il est difficile de perdre du poids, car ton corps doit d'abord brûler les calories de l'alcool. Voici les oui ou oui, tu ne peux pas boire pendant le régime céto..
- Bière
- Gin
- Spiritueux distillés mélangés à des sodas ou des jus sucrés.
- Rhum
- Cidre
- Vins doux (muscat, porto, vin de glace, Pedro Ximénez, gewürztraminer, Palomino Fino, vins de dessert)
La plupart des boissons alcoolisées contiennent des glucides.
Quelles sont les boissons que tu peux boire ?
Dans le cadre d'un régime céto, le plus important est de rester hydraté et de satisfaire tes envies de manière intelligente. L'eau est ta meilleure alliéemais si tu as besoin de variété, le café (ou Keto coffee), le thé non sucré et les boissons gazeuses diététiques sont des options acceptables.
Le bouillon d'os est également un excellent moyen de maintenir tes niveaux de nutriments et d'électrolytes en équilibre. Tu peux faire ta propre recette ou en chercher une sans sucres ou amidons ajoutés. dans ton supermarché local.
Si tu commences maintenant, garde à l'esprit que la première semaine est cruciale. Voici un exemple de menu du lundi au dimanchemais si tu en veux plus, tu trouveras ici des menus gratuits et faciles à suivre pour le régime céto de 30 jours.
Un menu de régime céto d'une semaine, par le Dr Laura Llacuna.
Maintenant que tu sais quels sont les aliments à éviter, tu devrais pouvoir suivre et mener à bien ton régime céto avec succès.. Mais avant de terminer, je veux que tu te souviennes d'une chose, c'est que la constance et l'engagement sont la clé.
Si tu as encore des doutes, je te conseille ce qui suit. de consulter un nutritionniste, un diététicien ou un médecin spécialisé. avant de commencer le régime, afin qu'ils puissent te proposer un plan personnalisé en fonction de tes besoins et de tes objectifs.
