Tu as ici un menu hebdomadaire sain adapté à toute la famille approuvé par le médecin-nutritionniste Dr. Mª Isabel Beltrán, accompagné de sa liste de courses hebdomadaires. Au revoir, des heures et des heures à réfléchir à de nouvelles recettes, bonjour, des plats faciles et savoureux.
Beaucoup de saveur ! Cette semaine, nous t’apportons (parmi beaucoup d’autres) Quiche aux courgettes et aux poireaux, lasagnes froides de légumes d’été au pesto, anchois grillés y Des crêpes à l’avoine avec des bananes et des framboises.
Lundi
- Petit déjeuner. Tartine complète avec avocat, sel et poivre + thé ou café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . Edamame
- Aliments. Gazpacho + salade de haricots au pipirrana + 2 abricots.
- Collation. 1 once de chocolat et une poignée de noix.
- Dîner . Crème froide au concombre et au yaourt + omelette à la tomate et à la mozzarella + fruits.
Mardi
- Petit déjeuner. Granola avec yaourt et morceaux de dattes + thé ou café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . 6 œufs de caille
- Nourriture. Salade de tomates, concombres et olives noires + rond de dinde farci aux fruits et aux pistaches + slushie au citron.
- Collation. Glace à l’avocat et à la pêche (non sucrée, congeler et écraser).
- Dîner . Quiche aux courgettes et aux poireaux + 1 verre de kéfir.
Mercredi
- Petit déjeuner. Crêpes à l’avoine avec banane et framboises + thé ou café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . Yaourt nature avec une cuillère de son d’avoine.
- Déjeuner . Salade verte + spaghettis aux boulettes de viande + 1 nectarine.
- Collation. Smoothie vert au cresson, kiwi, citron et gingembre.
- Dîner . Velouté de potiron + chinchard aux oignons et aux poivrons + compote de poires maison sans sucre.
Jeudi
- Petit déjeuner. Yaourt avec compote de pruneaux et pistaches hachées + thé ou café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . 1 verre de jus de tomate avec du sel et du poivre
- Déjeuner . Ratatouille aux pois chiches + 2 Paraguayens
- Collation. 1 once de chocolat + une tranche de pain complet ou de céréales.
- Dîner . Œufs mollet avec pommes de terre, poivrons rôtis et paprika + gelée de fruits maison.
Vendredi
- Petit déjeuner. Toast complet avec des tranches de banane et de la cannelle saupoudrée sur le dessus + thé ou café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée. 6-8 olives
- Déjeuner. Légumes rôtis + lapin au romarin avec pommes de terre + 1 pêche.
- Collation. Shake au yaourt avec des prunes fraîches et des morceaux de prunes séchées.
- Dîner . Guacamole avec crudités de légumes et pain pita + 1 verre de kéfir.
Samedi
- Petit déjeuner. Tartine complète avec jambon doux, tomate et concombre + thé ou café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . Chips de légumes maison
- Alimentation. Salade du jardin + riz aux calamars + brochette de poires, pêches et bananes.
- Collation. Maïs soufflé maison
- Dîner. Velouté de courgettes + poulet pané + brochette de fruits.
Dimanche
- Petit déjeuner. 1 portion de gâteau aux carottes (sans glaçage) + thé ou café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . Tapa aux anchois
- Nourriture. Lasagnes froides de légumes d’été au pesto + palourdes ou moules en sauce verte + 1 tranche de melon.
- Collation. Glace à la banane et à la framboise (non sucrée, congelée et écrasée).
- Dîner . Melon Ajoblanco + anchois grillés + yaourt nature sans sucre sucré à la cannelle.
