Voici un menu hebdomadaire sain et adapté à toute la famille. Approuvé par le médecin nutritionniste Dr. Mª Isabel Beltrán ainsi que sa liste de courses hebdomadaires. Ne t’en fais pas ! Oublie la planification d’une semaine entière, il te suffit d’imprimer le menu, de faire les courses et de préparer les plats simples – et appétissants – que nous te suggérons.
Cette semaine, tu trouveras beaucoup de fruits de saison tels que la pastèque, melon, pêche o abricot et de délicieuses recettes. Coca aux légumes, palourdes aux fruits de mer, houmous aux lentilles, crème de potiron….. Lequel te plaît le plus ?
Lundi
- Petit déjeuner. Tartine de pain avec des tranches de tomate et de thon + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . 1 tisane + une poignée de noix et de fruits secs.
- Déjeuner . Salade d’épinards, de framboises, de fromage blanc et de maïs frit haché (quicos) + cerises.
- Collation. 1 pêche + une poignée de noix et de fruits secs
- Dîner . Soupe de poulet aux nouilles + calamars à l’oignon + 1 pomme.
Mardi
- Petit déjeuner. Flocons d’avoine cuits avec de la cannelle et des prunes + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . 2 abricots + 1 once de chocolat
- Déjeuner . Salade du jardin et riz à la tomate + 1 fromage blanc avec un peu de miel.
- Collation. Yaourt avec une cuillère de son d’avoine.
- Dîner . Tranches d’aubergines et de courgettes grillées + filets de poulet grillés marinés au citron et aux épices + 1 poire.
Mercredi
- Petit déjeuner. Œuf à la coque avec du pain grillé + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée. Pistaches naturelles non salées + tisane.
- Déjeuner . Salade verte + boulettes de viande à la jardinière avec garniture de riz complet + 1 kiwi.
- Collation. Banane + une once de chocolat
- Dîner . Crème de potiron, gingembre et curcuma + chinchard rôti au four + gelée de fruits maison sans sucre.
Jeudi
- Petit déjeuner. Mini fromage frais avec des tranches de tomate et de concombre + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . Pois chiches grillés au four
- Alimentation. Houmous de lentilles avec crudités + yaourt nature non sucré.
- Collation. 1 bâton de carotte
- Dîner. Ratatouille aux œufs + fraises
Vendredi
- Petit déjeuner. Yaourt avec granola maison à la carotte et à la noix de coco râpée + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . Fruits + une poignée de noix et de fruits secs
- Déjeuner . Salade de germes + fèves au jambon + 1 pêche.
- Collation. Yaourt avec des morceaux de fruits de saison
- Dîner . Soupe aux poireaux + hamburger de poulet + compote de pommes non sucrée maison.
Samedi
- Petit déjeuner. Tartine avec confiture + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . Chips de légumes au four
- Alimentation. Salade verte + tourte aux pommes de terre et à la viande + salade de fruits de saison.
- Collation. 1 tisane et une poignée de noix et de fruits secs.
- Dîner . Gâteau d’oignons rôtis et de poivrons rouges aux sardines + yaourt nature sans sucre.
Dimanche
- Petit déjeuner. 1 muffin aux pommes fait maison + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée. Anchois au vinaigre
- Alimentation. Palourdes à la sauce aux fruits de mer + daurade cuite au four sur un lit de tomates et d’oignons + brochette de pastèques et de melons.
- Collation. Yaourt avec une cuillère de son d’avoine.
- Dîner . Tranche roulée de jambon doux farcie de fromage frais aux fines herbes + 1 pomme.
