CLARA Menu hebdomadaire Du 16 au 22 décembre avec des recettes faciles et équilibrées.

Les fêtes de fin d'année approchent à grands pas, et planifier le repas du réveillon de Noël est déjà suffisamment stressant, devoir réfléchir à ce que tu vas cuisiner pendant toute la Semaine.. Et nous sommes là pour ça, pour te faciliter le quotidien avec un menu hebdomadaire facile à préparer, plein de saveurs et très sain.Tu as envie de l'approuver ?

Le menu a été revu par notre collaboratrice, le Dr Mª Isabel Beltrán, médecin nutritionniste, afin qu'il contienne tous les nutriments dont ta famille aura besoin pour manger pendant la semaine.. De plus, les recettes sont conçues pour utiliser les produits de saison, donc en plus de gagner du temps et de l'argent, tu économiseras sur ton panier.

À ce menu rapide et facile à préparer, nous avons ajouté quelques conseils pour t'aider à tirer le meilleur parti de ton temps en cuisine, ainsi que quelques recommandations pour que tes petits déjeuners et tes goûters soient à la fois délicieux et sains.. À ton tour, oses-tu le préparer et gagner du temps maintenant que les vacances approchent ?

Menu de la semaine Du 16 au 22 décembre

Lundi

• Déjeuner. Salade avec tomate, oignon et poulet + ragoût de lentilles avec légumes + mandarine.
• Dîner. Velouté de potiron et de carottes + sardine au four avec oignon, ail, tomate, poivron et pommes de terre + un verre de kéfir.

Mardi

• Déjeuner. Blettes sautées avec des pommes de terre + thon aux oignons + compote de pommes non sucrée.
• Dîner. Salade d'artichauts bouillis avec des œufs de caille, des anchois, des câpres, des poivrons grillés et des olives noires + poire.

Mercredi

• Déjeuner. Salade à l'orange et aux pistaches + pois chiches aux épinards et miettes de morue + thé.
• Dîner. Ragoût de seiche avec des pommes de terre et des petits pois + canneberges.

Jeudi

• Déjeuner. Salade de chou, carottes et pommes à la mayonnaise + escalopes de dinde aux champignons + tisane.
• Dîner. Soupe de légumes à la julienne + omelette aux aubergines + yaourt.

Vendredi

• Alimentation. Crème d'asperges + haricots au chorizo + orange.
• Dîner. Quiche aux légumes, fromage de chèvre et jambon doux + kiwi.

Samedi

• Déjeuner. Artichauts au barbecue ou au four + brochettes maison au barbecue ou au four + custard apple smoothie à l'ananas et au yaourt.
• Dîner. Salade d'épinards, fromage, raisins et noix + yaourt nature.

Dimanche

• Déjeuner. Salade de tomates, olives noires, poivron rouge et poireau + riz aux calamars + tarte Tatin aux pommes.
• Dîner. Crème de céleri et de pommes de terre au thym + morue en croûte de parmesan + tisane.

Conseils pour ce menu hebdomadaire

Dans ce menu hebdomadaire, nous avons essayé d'inclure uniquement des recettes que tu peux préparer en quelques minutes, mais pour optimiser davantage le processus de préparation, nous avons quelques conseils à te donner. Pour commencer, fais une bonne liste de courses, en te basant sur les recettes et en regroupant les ingrédients par catégorie.. Cela te permettra d'éviter les oublis et les retours au supermarché pendant la semaine.

Une fois que tu as tous les ingrédients à la maison, lave, épluche et coupe tous les légumes et conserve-les en portion pour une cuisson plus rapide. Tu peux faire de même avec les légumes secs et certaines protéines, comme le poulet, la morue, les sardines, le thon ou la dinde.. Dans le cas des légumes secs, si tu les achètes séchés, fais-les cuire en quantité et congèle-les en portions pour gagner du temps au quotidien.

Menus hebdomadaires par catégorie

Si le menu de cette semaine n'est pas pour toi ou ne correspond pas aux besoins de ta famille, ne t'inquiète pas. Nous avons beaucoup d'autres alternatives, nous ne voulons pas qu'un de nos lecteurs manque le menu de la semaine ! Jette un coup d'œil à ces menus triés par catégorie et trouve celui qui correspond le mieux à ce que tu recherches.

Idées de petits déjeuners pour cette semaine

As-tu du mal à trouver une variété d'options pour le petit déjeuner ? C'est un défi d'avoir de la variété dans ce premier repas de la journée, qui nous donne l'énergie dont nous avons besoin pour commencer la matinée en force. C'est précisément pour cette raison que le Dr. Beltrán recommande de rechercher des combinaisons équilibrées de protéines, de fibres et de beaucoup de vitamines et de minéraux.. Pour y parvenir, tu auras besoin d'ingrédients tels que des fruits, du pain complet, des flocons d'avoine, du fromage, du yaourt, du jambon ou des œufs.

Par exemple, le Dr Beltrán suggère un peu de granola avec du yaourt et des morceaux de fruits comme petit déjeuner pour ce menu hebdomadaire. Ou une tartine de pain complet avec de la purée de banane et de la cannelle, accompagnée d'une bonne tasse de café ou de thé.. Et pour se sucrer le bec le week-end, une tranche de génoise maison aux carottes et aux sultanines, accompagnée d'une tasse de café.

En-cas pour grignoter entre les repas

Si tu as faim entre les repas, ne t'inquiète pas, tu n'es pas le seul : avec tout ce que tu as à faire dans la journée, il est plus que normal d'avoir la fringale ! Et pour ces moments-là, nous avons quelques idées d'en-cas sains et peu caloriques.Recommandé par le Dr. Beltrán.

Les meilleures options sont toujours les fruits, les noix ou un peu de yaourt. Mais tu peux improviser autant que tu le souhaites. Par exemple, avec une brochette d'anchois et de poivrons, quelques tranches de banane avec de la noix de coco râpée.Un milkshake aux myrtilles ou du pain avec une once de chocolat noir pour les envies de sucré.