La Vitamine D est essentielle à la santé et au bien-être. Elle sert à moduler l'immunitéqui aide à prévenir les allergies et les problèmes tels que l'insomnie, l'anxiété, la dépression et les douleurs neuropathiques et musculo-squelettiques non spécifiques, ainsi que la fibromyalgie, ont été liés à une carence en vitamine D. La vitamine D est obtenue principalement par la l'exposition de la peau à la lumière du soleil, , ainsi que la consommation de certains aliments.

L'Espagne est un pays où l'on estime que 3 000 heures d'ensoleillement par an mais c'est aussi le pays où plus de personnes ont un faible statut en vitamine D.

La communauté médicale est maintenant d'accord pour dire que la meilleure recommandation pour obtenir des niveaux adéquats de vitamine D n'est pas de prendre des suppléments mais de prescrire des bains de soleil aux patients. Selon un document préparé par des experts du service de santé de Madrid, ce qui devrait être recommandé aux adultes en bonne santé dont les résultats d'analyse sanguine sont faibles est de de prendre des bains de soleil pendant 15 minutes par jour sur le visage et les bras. principalement pendant les mois d'octobre à mars. Cela, et consomme des aliments riches en vitamine D.

Bain de soleil ou Héliothérapie : ce qu'ils sont et comment ils sont pratiqués.

Le héliothérapie est une méthode d'exposition au soleil avec différents objectifs thérapeutiques. Au début du 20ème siècle, avant l'avènement des antibiotiques, l'utilisation du soleil comme thérapie pour combattre les maladies était très répandue. L'un des médecins qui a popularisé l'héliothérapie est Auguste Rollier.

La cure solaire d'Auguste Rollier s'est déroulée en haute montagne, où le nombre de Rayons UVA et UVB augmente de 4 % pour chaque tranche de 300 mètres d'altitude.

Technique d'exposition progressive

La technique du bain de soleil dans sa clinique suisse consistait à exposer le patient au soleil pendant huit jours, entre 5 et 40 minutes par jour.

• Le premier jour5 minutes de bain de soleil sur les pieds et les chevilles.
• Le deuxième jourles pieds et les chevilles ont été exposés pendant 10 minutes et les genoux pendant 5 minutes.
• Les jours suivantsles jambes, l'abdomen et la poitrine étaient ajoutés jusqu'à un maximum de 40 minutes pour les pieds et les chevilles, 35 minutes pour les genoux, 30 minutes pour les jambes, 25 minutes pour l'abdomen et 20 minutes pour la poitrine.
• Après adaptation: bain de soleil quotidien pendant une demi-heure sur tout le corps nu, à l'exception de la tête et du cou.

Les bienfaits des bains de soleil pour la santé

Les action thérapeutique du soleil peut être utilisée pour traiter diverses maladies et affections.

1. les affections cutanées

La peau est l'un des organes du corps qui exprime le mieux la photovieillissementmais l'utilisation correcte de la lumière du soleil apporte également de grands avantages.

Dans le psoriasis s'est avéré être l'un des traitements les plus efficaces.s et dans des pays comme la Suède, ils sont prescrits bain de soleil plutôt que des médicaments.

2. les troubles nerveux

La lumière du soleil est essentielle pour la régulation des neurotransmetteurs et est un puissant antidépresseur.

Les bains de soleil sont indiqués pour se remettre de la. asthénie physique et mentale. C'est l'un des agents tonifiants les plus importants, bien qu'une consommation trop importante puisse entraîner une fatigue accrue.

3. Maladies rhumatismales

À problèmes rhumatismauxà la fois dans arthrosecomme dans polyarthrite rhumatoïde ou des processus dégénératifs dus à la décalcification, les bains de soleil sont bénéfiques.

4. Thyroïde et altération du cycle menstruel.

La lumière régule les sécrétions de la glande pinéale et module tous les rythmes hormonaux. Elle est utile pour les maladies de la glande thyroïde et dans certains troubles menstruels.

Des nutriments pour mieux se protéger du soleil

Le consommation de fruits et légumes mûrs peut aider à prévenir les effets nocifs possibles du soleil lorsque la saison d'exposition accrue au soleil commence.

• Bêta-carotène. Ce sont des précurseurs de la provitamine A, au pouvoir antioxydant. Ils interviennent dans la restructuration de la peau et dans… contribuent à la production de mélanine.. Ils favorisent également la santé de la peau et des muqueuses. On les trouve dans les carottes, les mangues, les papayes, les pêches et les abricots, ainsi que les épinards, les choux, les tomates et les patates douces.
• Vitamine C. En tant qu'antioxydant, elle neutralise les radicaux libres résultant de l'exposition au soleil et… aide à réparer les dommages causés par les coups de soleil. Les aliments riches en cette vitamine aident à régénérer le collagène, qui rend la peau souple. On la trouve dans les oranges, les citrons, les pamplemousses, les groseilles à maquereau, les kiwis, les fraises, les légumes à feuilles vertes (surtout crus), les poivrons et les tomates.
• Vitamine E. Un autre antioxydant puissant contre les radicaux libres. On la trouve dans les noix non grillées, l'huile d'olive vierge, l'avocat, les céréales complètes et les graines de tournesol et de citrouille.
• Vitamines du groupe B. Essentielles pour la santé de la peau. Ils sont présents dans les céréales complètesles noix, les légumes à feuilles vertes, le poisson et les viandes maigres.

La Vitamine D a jusqu'à soixante fonctions différentes dans notre corps. Elle sert non seulement à fixer le calcium dans les osmais aussi de maintenir le système immunitaire en bon état.

Un apport suffisant prévient les allergies, la grippe, les maladies auto-immunes, le cancer, etc. Une carence est également associée à l'insomnie, au manque de concentration, à l'apathie, aux migraines, aux douleurs chroniques et à la fibromyalgie.

Quelle est la quantité de vitamine D dont tu as besoin ?

Pour déterminer les valeurs sanguines, on mesure la concentration d'un métabolite, la 25-hydroxy-vitamine D (calcidiol). D'après les recherches, les niveaux optimaux de ce métabolite devraient être les suivants entre 40 et 70 ng/ml. Beaucoup de gens, même dans notre pays ensoleillé, ne les atteignent pas.

Pour obtenir toute la vitamine D nécessaire et qui doit être synthétisée dans la peau autour de… 15 000 UI par une exposition quotidienne aux rayons du soleil sans protection pendant 20 à 60 minutes selon l'heure de la journée, la saison, la latitude, le type de peau et la surface corporelle exposée.

La dose peut être complétée par des aliments contenant de la vitamine D et, si nécessaire, par un supplément.

Quelle est la dose recommandée pour un supplément de vitamine D ?

Un adulte pesant 70-80 kg peut prendre un supplément de jusqu'à 5 000 UI par jour pour atteindre le niveau optimal de 40-70ng/mL dans le sang.

Certaines personnes se supplémentent encore avec 800 UI par jour par crainte d'une toxicité supposée au-delà de cette dose. Dans la plupart des cas, cette dose est totalement insuffisante. Il a été démontré qu'il est possible de se supplémenter jusqu'à 10 000 UI par jour chez les personnes présentant une carence sévère. de cette vitamine sans risque de toxicité.

La façon la plus physiologique de prendre une supplémentation en vitamine D est quotidienne le matin, lorsque l'organisme est le plus à même de synthétiser et d'utiliser la vitamine. Cela s'explique notamment par la présence dans l'intestin des plaques de Peyer, qui font partie du système immunitaire et reçoivent de la vitamine D de l'alimentation – ou d'une supplémentation – pour faire leur travail.

Prends-le avec un peu d'huile ou au cours d'un repas principal est important, car la vitamine D est liposoluble, c'est-à-dire qu'elle se dissout dans les graisses ; c'est le seul moyen d'assurer une bonne absorption dans l'intestin.

Il est conseillé de faire des analyses de sang tous les 3 mois pour contrôler correctement l'effet de la supplémentation.

Le Vitamine D est essentielle à la santé et au bien-être. Elle sert principalement à moduler l'immunitéqui permet de prévenir les allergies, les troubles auto-immuns et, selon de nombreux chercheurs, les maladies dégénératives. Elle protège contre les infections causées par des virus et des bactéries, et en hiver, elle réduit le risque de contracter la grippe et d'autres virus respiratoires. Dans cet article du Dr José Carlos Tutor, nous te parlons des symptômes d'une carence en vitamine D et de son traitement.

Qu'est-ce que la vitamine D et à quoi sert-elle ?

Le vitamine D est un facteur nutritionnel très important pour optimiser la santé. La vitamine D3 (cholécalciférol) est obtenue principalement par l'intermédiaire de l'alimentation. l'exposition de la peau au soleil. En outre, la vitamine D3 est apportée par les aliments d'origine animale et la vitamine D2 par d'autres aliments tels que certains champignons. Cependant, les carences en cette vitamine sont de plus en plus fréquentes.

L'insomnie, l'anxiété, la dépression et l'intensité des douleurs neuropathiques et musculo-squelettiques non spécifiques, ainsi que la fibromyalgie, ont été associées à une carence en vitamine D.

Il est intéressant de noter qu'une carence en vitamine D favorise également la la somnolence diurne, selon les recherches menées par David E. McCarty de l'Université d'État de Louisiane (États-Unis). Elle est également associée aux troubles du sommeil liés à l'apnée obstructive du sommeil.

De bons niveaux de vitamine D dans le corps aident à prévenir certains types de cancertels que le cancer du sein et le cancer colorectal. Des chercheurs de l'Université de Californie à San Diego ont même affirmé que la carence en vitamine D pourrait être une « cause fondamentale » de tous les cancers.

Symptômes d'une carence en vitamine D

Une carence en vitamine D peut provoquer une variété de symptômes. Raimund von Helden, médecin expérimenté en matière de supplémentation en vitamine D, les classe à l'aide des éléments suivants. acronyme M-A-N-O-S:

• M comme Muscle : Douleur, faiblesse, crampes, tremblements et picotements.
• A comme Adynamie : Faiblesse, apathie, manque d'énergie, fatigue permanente et constante.
• N des nerfs : Vertiges, troubles du sommeil et de la concentration, agitation, anxiété, changements de comportement, troubles de la coordination et instabilité en position debout et à la marche. Une carence favorise à la fois l'insomnie et la somnolence.
• Ou Orthostase : Troubles circulatoires, maux de tête, sensation de froid ou de gel dans les mains et les pieds.
• S pour Skeletal (squelettique) : Douleur des os et des articulations qui augmente avec l'exercice, masse osseuse réduite et os douloureux au contact.

En outre, un manque de vitamine D peut entraîner des hallucinations, des acouphènes, des brûlures d'estomac, des vomissements matinaux et une allergie au soleil.

Traitement de la carence en vitamine D

Pour évaluer le statut en vitamine D la concentration du métabolite 25-hydroxy-vitamine D (calcidiol) dans le sérum sanguin est déterminée.

Valeurs normales de la vitamine D

Le niveau souhaitable est entre 40-60 ou 40-70 ng/mL, selon des chercheurs et des organisations telles que le Conseil de la vitamine D, la Société de la vitamine D et GrassrootsHealth.

Pour atteindre ces concentrations, il faudrait un exposition quotidienne au soleilen mangeant suffisamment d'aliments riches en vitamine D ou en prenant un supplément vitaminique.

On estime que 15 à 20 minutes d'exposition au soleil peut générer (selon la saison, la latitude, le type de peau et la surface exposée) 10 000 à 20 000 UI de vitamine D.

Les modes de vie en intérieur font que les niveaux de vitamine D ont été drastiquement réduits. Dans la plupart des cas, la solution consiste à une supplémentation en vitamine D₃ (cholécalciférol). Cependant, en Espagne, on utilise fréquemment le calcidiol, avec lequel il est difficile d'ajuster la dose.

Dosage recommandé pour la supplémentation en vitamine D

Pour atteindre le niveau optimal de 40 à 60 ng/mL, selon les recommandations du Conseil de la vitamine D, tu dois prendre un… un apport quotidien de 70-80 UI/kg de poids corporel.. Un adulte de 70 kg aurait besoin de une dose de 5 200 UI/jour.

De nombreux médecins recommandent encore des doses supplémentaires de l'ordre de 400 à 800 UI/jour, mais elles sont insuffisantes. Une peur exagérée de la toxicité persiste chez les professionnels. En réalité les intoxications sont rares et se produit par accident lorsque de très fortes doses sont consommées, comme le dit le célèbre expert Michael Hollick dans le journal. Mayo Clinic Proceedings.

Une dose de 10 000 UI par jour ne présente aucun risque chez les personnes adultes et ne nécessite pas de surveillance particulière (à condition qu'il n'y ait pas de situations spécifiques, comme la sarcoïdose, pouvant nécessiter une surveillance clinique).

Au bout de 2 à 3 mois, il est conseillé d'effectuer un analyse et de réajuster la dose si nécessaire. Une fois le niveau souhaité atteint, continue avec la même dose et fais un test tous les un à deux ans.

Il est possible de L'action de la vitamine D peut être optimisée par l'administration de cofacteurs : la vitamine A (5 000 à 10 000 UI), la vitamine K2/MK-7 (150 à 200 mcg), le magnésium (400 à 600 mg), le bore (3 à 6 mg) et le zinc (15 à 20 mg).

Comment prendre de la vitamine D

La façon la plus physiologique de prendre un supplément de vitamine D est de quotidiennement le matin, qui est le moment où le corps est le plus à même de synthétiser et d'utiliser la vitamine. Cela s'explique notamment par la présence dans l'intestin des plaques de Peyer, qui font partie du système immunitaire et reçoivent la vitamine D de l'alimentation – ou d'une supplémentation – pour faire leur travail.

La prendre avec un peu d'huile ou au cours d'un repas principal est important car la vitamine D est liposoluble, c'est-à-dire qu'elle se dissout dans les graisses ; c'est le seul moyen d'assurer une absorption correcte dans l'intestin. C'est ce qu'explique cette vidéo :

Pourquoi éviter les carences en vitamine D ?

• Modifie l'immunitéce qui permet de prévenir les allergies, les troubles auto-immuns et, selon de nombreux chercheurs, les maladies dégénératives.
• Protège contre les infections causées par des virus et des bactéries. En hiver, il réduit le risque de contracter la grippe et d'autres virus respiratoires.
• Insomnie, anxiété, dépression et l'intensité des douleurs neuropathiques et musculo-squelettiques non spécifiques, ainsi que la fibromyalgie, ont été liées à des carences.
• Aide à réduire le risque de certains types de cancer.tels que le cancer du sein et le cancer colorectal. Des chercheurs de l'Université de Californie à San Diego ont suggéré qu'une carence en vitamine D pourrait être fortement liée à ces cancers.

La Vitamine B3 ou niacine intervient dans de nombreux processus métaboliques de l'organisme, comme la synthèse ou l'assimilation d'autres nutriments ou le fonctionnement du système nerveux. Elle est également joue un rôle essentiel dans le métabolisme énergétique.

Bien que le corps puisse produire lui-même une petite quantité de niacine, la plus grande partie de la niacine doit être obtenue par l'alimentation pour répondre aux besoins quotidiens.

Les aliments les plus riches en vitamine B3 sont la viande et le poisson, mais aussi… se trouve également dans les légumineuses, les champignons (notamment les pleurotes) et les céréales complètes.

Quelle est la quantité de vitamine B3 nécessaire ?

L'apport journalier recommandé est de entre 12 et 16 mg par jour. Cette quantité aide à prévenir les cancers, notamment digestifs, augmente la résistance de la peau et contribue à la bonne santé du système nerveux.

Avant les statines, les médicaments actuellement utilisés pour réduire le cholestérol LDL, la vitamine B3 était administrée lorsque les taux étaient élevés.

Cependant, l'excès de vitamine B3 est associé à la production de métabolites qui semblent liés à un risque accru de maladies cardiovasculaires, selon l'étude menée par une équipe de chercheurs de la Cleveland Clinic aux États-Unis.

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L'excès de niacine est associé à un risque cardiovasculaire accru

Les chercheurs ont recueilli des échantillons de sang sur une longue période. pour trouver des signatures chimiques qui pourraient être liées aux maladies cardiovasculaires et aux décès qui en découlent.

Pour ce faire, ils ont constitué une cohorte de base composée d'un total de 1 162 personnes, principalement des hommes. Lors de la sélection des participants à l'étude, il était important qu'ils soient des patients cardiaques stables.

Une analyse des métabolites présents dans le plasma sanguin a été réalisée sur les échantillons de sang. La même analyse a été réalisée dans deux autres groupes, l'un de 2331 Américains et l'autre de 832 Européens.

D'autres expériences ont également été menées sur des souris en leur administrant des quantités physiologiques des métabolites 4PY et 2PY, qui résultent de la dégradation de l'excès de niacine.

En comparant les résultats de tous les échantillons, les scientifiques ont conclu que le métabolite 4PY pouvait favoriser la survenue d'événements cardiovasculaires majeurs, tant chez les patients cardiaques que dans les groupes témoins.

Une étude préclinique menée sur des souris a montré que le métabolite peut induire l'expression de gènes liés aux maladies cardiovasculaires. D'autres recherches ont prouvé que le 4PY contribue à l'inflammation vasculaire.

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Classification de l'étude

Dans l'ensemble, l'étude montre que les produits de dégradation finale de l'excès de niacine, le 2PY et le 4PY, sont associés à un risque accru de maladie cardiovasculaire. Des études suggèrent que ce lien est dû à un mécanisme dépendant de l'inflammation.

Cependant , les liens et les causalités n'ont pas encore été clairement clarifiés. D'autres études seraient probablement nécessaires pour définir réellement qu'un excès de vitamine B3 peut être un facteur de risque pour les maladies cardiovasculaires.

Si les études futures confirment l'hypothèse, il sera nécessaire de se demander s'il faut fixer des limites légales. sur l'enrichissement des aliments de base en niacine ou sur la vente de suppléments au-delà d'une certaine dose.

L'étude a été publiée par la prestigieuse revue scientifique Nature Medicine.

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Références scientifiques :