Le Pissenlit(Taraxacum officinale (Taraxacum officinale est l'espèce la plus commune) est une plante que l'on trouve facilement lors des promenades à la campagne et c'est aussi l'une des plus communes. plantes médicinales dont les effets sont les plus importants et les plus avérés.

Dotée de propriétés anti-inflammatoires, régénératrices et digestives, entre autres, elle est utilisée depuis des milliers d'années pour traiter… d'innombrables maux physiques, notamment troubles digestifs y maladies du foie.

Les feuilles de pissenlit peuvent être consommées cuites ou crues et servent de une excellente source de vitamines A, C et K.. Ils contiennent également de la vitamine E, acide foliquede petites quantités de Vitamines Bet de l'inuline, le type de fibre le plus bénéfique pour la santé du microbiote intestinal.

Elles fournissent également une quantité importante de plusieurs minéraux, notamment le fer, le calcium, le magnésium, le potassium y silicium.

Mais les propriétés médicinales du pissenlit sont dues à la… combinaison de composés antioxydants et anti-inflammatoires, , tels que le bêta-carotène et les polyphénols, les acides chicorique, chlorogénique et taraxinique, le phytol et le tétracosanol.

Les bienfaits du pissenlit

Les propriétés les plus étudiées du pissenlit sont les suivantes.

1. régule le métabolisme

Cette formulation unique de nutriments et de composés bioactifs a un certain nombre d'effets bénéfiques sur le métabolisme :

• Aide à contrôler le taux de sucre dans le sang.
• Stimule la sécrétion d'insuline.
• Régule le taux de glucose.
• Réduit l'absorption des graisses.
• Aide à contrôler le cholestérol.

Selon une étude publiée dans The Review of Diabetic Studiesle pissenlit contient jusqu'à dix composés ayant un effet antidiabétiquedont certains de ceux mentionnés ci-dessus, comme l'acide chlorogénique et l'acide taraxinique, mais aussi la quercétine et diverses lactones sesquiterpéniques.

2. régénère le foie

Des études sur les animaux ont confirmé l'un des principaux bienfaits du foie. propriétés attribuées au pissenlit par la médecine traditionnelle : la capacité de régénérer le foie et de le protéger contre les substances toxiques et l'excès de graisse.

3. A une action anticancéreuse

L'une des propriétés les plus intéressantes du pissenlit – et plus particulièrement de l'extrait de feuilles et de racines – est sans doute son potentiel pour prévenir la croissance des cellules cancéreuses dans différents organes.

Des études in vitro ont montré que le extrait de racine de pissenlit a la capacité de réduire radicalement la croissance des cellules cancéreuses dans les tissus du foie, du côlon, de la peau, du sang et du pancréas.

Ces résultats sont encourageants, mais d'autres études sont nécessaires pour prouver si le pissenlit peut être utile dans le traitement du cancer chez l'homme.

4. Améliore la digestion

La médecine naturelle traditionnelle utilise le pissenlit pour traiter la constipation et les autres symptômes d'une mauvaise digestion. une mauvaise digestion. Ces effets sont très probablement dus à la teneur en inuline prébiotique.

Des études ont montré que l'inuline peut améliorer plusieurs aspects de la digestion, comme l'équilibre du microbiote, la consistance des selles et la vitesse du transit intestinal, ce qui pourrait être bénéfique en cas de constipation comme de syndrome du côlon irritable.

5. Prévient les infections

Certaines recherches indiquent que le pissenlit pourrait avoir des propriétés qui aideraient à prévenir les infections. propriétés antimicrobiennes et antivirales. Plusieurs études in vitro ont révélé que l'extrait de pissenlit réduit considérablement la capacité de réplication des virus et des bactéries nocives.

6. Améliore l'état de la peau

Les recherches sur les animaux indiquent que les extraits de feuilles et de fleurs de pissenlit protègent la peau contre les dommages causés par le soleil, le vieillissement et l'acné. Ils améliorent la génération de nouvelles cellules cutanées, , ce qui pourrait ralentir le processus de vieillissement.

Ils réduisent également l'inflammation et l'irritation de la peau, tout en augmentant l'hydratation et la résistance à l'eau. la production de collagène. Cela peut être utile pour prévenir et traiter certains types d'acné.

Comment prends-tu le pissenlit ?

Feuilles, tiges et fleurs de pissenlit peuvent être consommées dans leurcrus et non cuits (dans les salades, par exemple) ou elles peuvent être consommées cuites. La racine est généralement séchée, moulue et consommée comme substitut du thé ou du café.

Le pissenlit est également disponible sous forme de gélules, d'extraits et de teintures.

Le doses recommandées Pour les différentes présentations du pissenlit sont :

• Feuilles fraîches : 4-10 g/jour
• Feuilles séchées : 4-10 g/jour
• Teinture de feuilles : 0,4-1 cuillère à café (2-5 ml), trois fois par jour.
• Jus de feuilles fraîches : 1 cuillère à café (5 ml), deux fois par jour.
• Extrait fluide : 1 à 2 cuillères à café (5 à 10 ml), tous les jours.
• Racines fraîches : 2-8 g/jour
• Poudre séchée : 250-1 000 mg, quatre fois par jour

Précautions et contre-indications

Le pissenlit a une faible toxicité et est probablement sans danger pour la plupart des gens, surtout lorsqu'il est consommé en tant qu'aliment. Chez certaines personnes peut provoquer des réactions allergiquescomme avec n'importe quel aliment.

Certaines études indiquent qu'il a une action œstrogénique, il peut donc être contre-indiqué chez les patientes atteintes d'un cancer sensible aux œstrogènes.

En cas de prise de médicaments, notamment de diurétiques et d'antibiotiques, consulte un médecin pour connaître les contre-indications.