Voici un menu hebdomadaire sain adapté à toute la famille, approuvé par le médecin-nutritionniste Dr. Mª Isabel Beltrán, accompagné de sa liste de courses hebdomadaires. Petits déjeuners, déjeuners, dîners et en-cas avec tous les nutriments dont tu as besoin pour affronter la semaine avec un maximum d'énergie.
Cette fois-ci, nous te proposons légumes de saison sautés au tofu, gazpacho de pastèque, ratatouille, crème froide au concombre et au yaourt, génoise aux pommes maison et d'autres plats tout aussi appétissants. Télécharge maintenant le menu de la semaine et la liste des courses.
Lundi
- Petit déjeuner. Flocons d'avoine avec du lait et de la cannelle + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . 1 parapluie + 1 once de chocolat noir
- Déjeuner . 1 verre de tomate avec quelques gouttes de Tabasco + salade froide de lentilles avec tomate et oignon, dés de jambon, fromage de chèvre frais et noix + fraises avec yaourt.
- Collation. Smoothie à la fraise, à la demi-banane et au yaourt.
- Dîner . Sauté de légumes de saison au tofu + gelée de fruits maison.
Mardi
- Petit déjeuner. Pain complet avec jambon ibérique + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . Pomme + 10 amandes
- Déjeuner. Salade avec des pousses + spaghettis de courgette à la sauce bolognaise + pêche + thé.
- Collation. Infusion + morceau de génoise maison.
- Dîner . Gâteau aux poireaux et aux pommes + omelette française + yaourt nature sans sucre.
Mercredi
- Petit déjeuner. Pudding de chia aux prunes + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . Bâtonnets de carotte
- Alimentation. Gazpacho de pastèque + lotte à la vapeur avec légumes + 1 paraguayo.
- Collation. Pois chiches épicés au four
- Dîner. Houmous de carottes et œuf râpé avec des crudités + 1 verre de kéfir.
Jeudi
- Petit déjeuner. Crêpes d'avoine à la framboise cuite + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . 1 barquette de fromage frais avec un filet d'huile et de l'origan.
- Déjeuner . Ratatouille à la courgette, à l'aubergine et à la tomate + maquereau au four + gelée de fruits maison.
- Collation. 1 verre de horchata
- Dîner . Salade de concombre, tomate, thon, feta et olives + 1 tranche de pastèque.
Vendredi
- Petit déjeuner. Pain complet avec du thon + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . Banane + 3 noix
- Déjeuner. Salade horticole + raviolis aux épinards et à la ricotta avec sauce tomate maison + cerises.
- Collation. Smoothie aux pêches et au kéfir
- Dîner . Crème froide au concombre et au yaourt + poulpe de Galice + yaourt nature sans sucre.
Samedi
- Petit déjeuner. 1 morceau de génoise aux pommes maison + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . Gelée de fruits maison
- Alimentation. Soupe froide au melon + poulet rôti au romarin avec pommes de terre en chemise + 1 brochette de fruits de saison.
- Collation. Maïs soufflé
- Dîner. Salade assortie + omelette aux pommes de terre + 1 verre de kéfir.
Dimanche
- Petit déjeuner. Toast tartiné d'avocat, 1 tranche de saumon et roquette + thé, café avec ou sans lait ou boisson végétale.
- En milieu de matinée . Brochette d'omelette
- Déjeuner. Gazpacho traditionnel + colin en sauce verte + glace glacée à la banane et à la framboise.
- Collation. Yaourt frappé aux pêches
- Dîner . Courgette grillée + anchois grillés + gelée de fruits maison.
