Les top-modèles et les influenceurs ont adopté l'eau citronnée comme partie intégrante de leur mode de Vie et de leurs soins personnels. Sur les médias sociaux, il n'est pas rare de tomber sur des messages tels que l'eau citronnée “booste le métabolisme” ou “dissout la graisse”.
Ce n'est toutefois pas nouveau, puisqu'en l'ancienne tradition de l'Ayurveda, la médecine traditionnelle indienne, l'eau citronnée avec du miel est utilisée le matin pour la désintoxication.
L'eau citronnée est pauvre en calories
L'un des avantages d'un verre d'eau citronnée peut être dû à ce à quoi tu renonces. Les sodas, les jus de fruits ou les boissons énergisantes sont de plus en plus populaires alors qu'ils apportent près de 100 calories par verre et ne contribuent pas à la sensation de satiété.
L'eau avec une ou deux cuillères à soupe de citron est une boisson. très peu calorique et sans édulcorant. Passer des boissons caloriques à l'eau avec un filet de citron permet d'économiser des calories et peut être un élément important dans le processus de perte de poids.
Bien que généralement un apport élevé en liquides soit généralement recommandé pour perdre du poids, cette relation a été étonnamment peu étudiée jusqu'à présent. Une méta-étude réalisée par quatre scientifiques de l'Université de la Charité de Berlin (Allemagne) a montré que la réussite d'un régime chez les personnes âgées pouvait être augmentée en buvant plus d'eau.
Quels sont les nutriments contenus dans l'eau citronnée ?
Le citron est surtout connu pour un nutriment, la vitamine C, qui… est impliquée dans de nombreux processus métaboliques, comme l'absorption du fer.
Un verre d'eau citronnée peut apporter un peu de vitamine C, ce qui peut être significatif pour les personnes en surpoids, qui en ont davantage besoin.
Mais le fait est que cette vitamine, comme d'autres, remplit aussi des tâches métaboliques, n'en fait pas un miracle pour la perte de poids.
L'eau citronnée apporte également de petites quantités de calcium, de magnésium et de potassium, mais elles ne peuvent pas avoir un effet important sur le poids.
Qu'en est-il de la désintoxication ?
Le corps se désintoxique par l'intermédiaire du foie et des reins. Jusqu'à présent, il n'existe aucune preuve scientifique qu'une boisson augmente de manière significative l'activité de ces deux organes.
Cependant , un apport équilibré en nutriments est important pour leur fonctionnement, ce qui peut être obtenu, entre autres, avec de l'eau citronnée.
Vais-je perdre du poids si je bois de l'eau citronnée ?
Combien de nutriments une cuillère à soupe de jus de citron peut-elle contenir ? En supposant que l'on ajoute une cuillère à soupe de jus à l'eau, lCette boisson couvrirait environ 8 % des besoins en vitamine C des femmes et 7 % de ceux des hommes.
Un verre de jus de citron le matin peut t'apporter un peu de vitamine C et de minéraux et contribuer au bon fonctionnement du métabolisme. Mais à partir de là, les ingrédients que tu choisiras pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner seront très importants pour atteindre les nombres minimums de tous les nutriments.
Le rituel du verre d'eau citronnée peut être utile pour les personnes qui ont des difficultés à manger des fruits et à boire de l'eau. Boire de l'eau le matin aide à te réveiller et à t'hydrater après la longue nuit sèche.
Attends pour te brosser les dents
Bien que l'émail des dents soit la substance la plus dure du corps humain, les aliments acides peuvent contribuer à son érosion.
Le problème, c'est que l'émail des dents ne se régénère pas. le brossage des dents le matin doit être reporté d'au moins une demi-heure si tu veux commencer la journée avec un verre d'eau citronnée. Si tu frottes l'émail des dents qui a été ramolli par l'acide, il s'usera encore plus.
Références scientifiques :
- DiMeglio, D. P., Mattes, R. D. Liquid versus solid carbohydrate : effects on food intake and body weight.International Journal of Obesity.
- Muckelbauer, R., Sarganas, G., Grüneis, A., Müller-Nordhorn, J. Association entre la consommation d'eau et le poids corporel : une revue systématique. The American Journal of Clinical Nutrition.